دراسة جديدة تثبت تأثير الصيام المتقطع على إنقاص الوزن وتقليل السكر والضغط والكوليسترول

117

غالبًا ما يُنصح الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو ارتفاع نسبة السكر في الدم أو ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول في الدم بتناول كميات أقل والتحرك أكثر ، لكن دراسة أمريكية جديدة أشارت إلى أن هناك الآن أداة بسيطة أخرى لمحاربة هذه الأمراض: وهي قصر وقت تناول الطعام على 10 ساعات فقط في اليوم.

تشير الدراسات التي أجريت على الفئران وذباب الفواكه إلى أن الحد من وقت تناول الحيوانات إلى نافذة يومية مدتها 10 ساعات يمكن أن يمنع ، أو حتى يعكس ، الأمراض الاستقلابية التي تصيب الملايين في الولايات المتحدة.

وقد دفعت نتائج الذباب والفئران بعض الباحثين إلى اختبار فكرة الأكل المقيد زمنياً ( أو الصيام المتقطع) لدى الأشخاص الأصحاء. أظهرت الدراسات التي استمرت أكثر من عام أن الأكل المقيد زمنيا كان آمنا بين الأفراد الأصحاء.

بعد ذلك ، قام الباحثون باختبار الأكل المقيد زمنياً في المرضى الذين يعانون من حالات معروفة باسم متلازمة التمثيل الغذائي مثل من يعانون من علامات مرض السكري المبكرة وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول غير الصحي في الدم.

قفزة من الوقاية إلى العلاج

اقترحت العديد من الدراسات السابقة أن الصيام المتقطع هو أسلوب حياة يمكن للأشخاص الأصحاء اختياره ويمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي في المستقبل.

ومع ذلك ، نادراً ما تم اختبار هذه الطريقة على الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالفعل بأمراض التمثيل الغذائي.

قام الباحثون بإجراء دراسة على مرضى من عيادات جامعة كاليفورنيا في سان دييغو الذين استوفوا ثلاثة على الأقل من أصل خمسة معايير لمتلازمة التمثيل الغذائي: السمنة ، ارتفاع نسبة السكر في الدم ، ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ وانخفاض مستوى الكولسترول الجيد.

وأجريت الدراسة على تسعة عشر مريضا بالشروط السابقة. كان التغيير الوحيد الذي يجب عليهم متابعته هو اختيار نافذة مدتها 10 ساعات تناسب حياتهم العملية العائلية لتناول الطعام والشراب من جميع السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، من الساعة 9 صباحًا إلى الساعة 7 مساءً. وسمح بشرب الماء وتناول الأدوية خارج هذه الفترة .

التوقيت هو الدواء

بعد 12 أسبوعًا ، عاد المتطوعون إلى العيادة لإجراء فحوص طبية شاملة واختبارات دم وقد وجد أن معظمهم فقدوا مقدارا صغيرا من الوزن ، وخاصة الدهون من منطقة البطن.

الذين كان لديهم مستويات عالية من السكر في الدم أيضا قلت مستويات السكر في الدم لديهم. وبالمثل ، فإن معظم المرضى قل لديهم ضغط الدم المرتفع والكوليسترول الضار. كل هذه الفوائد حدثت دون أي تغيير في النشاط البدني.

وقد أبلغ ما يقرب من ثلثي المرضى عن نوم مريح في الليل وجوع أقل في وقت النوم – على غرار ما ورد في دراسات أخرى على الأفراد الأصحاء نسبياً. و على الرغم من أنه لم يكن مطلوبا بعد الانتهاء من الدراسة ، فقد استمر حوالي 70٪ من المتطوعين في اختبار الصيام المتقطع لمدة عام على الأقل. ومع تحسن صحتهم ، أبلغ الكثير منهم عن تخفيض أدويتهم أو توقفوا عن تناول بعض الأدوية.

على الرغم من نجاح هذه الدراسة ، إلا أنها دراسة جدوى صغيرة وتحتاج إلى دراسات أكبر لإثبات فعالية هذه الطريقة بصورة أوكد. ومن المهم أن تمارس طريقة الأكل المقيد بالوقت ( أو الصيام المتقطع ) تحت إشراف طبي.

المصدر

ميديكال إكسبريس

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا